家庭でも簡単においしいステーキが焼けます

今日は久しぶりの投稿です。ついに「カチカチステーキとはもうさようなら」動画が完成しました。こちらはpart1～part3にわたって動画を紹介したてます。簡単なステーキの焼き方をマスターするとハレの日の食卓を飾る一品が完成し、みなで食卓を囲むとハッピーな気持ちで時間を楽しむことができます。また手作りすると会話が弾みもっと楽しい時間や家族とすごす時間が増え一緒に料理を楽しむことで家族の輪が強くなります。是非この動画でステーキの焼き方をマスターしてください。

玉ねぎって健康にはいい？わるい？

はっきり言うと玉ねぎは健康によいです。血液をサラサラにしてくれます。　　ただ煮物などに使うと効果は薄れます。玉ねぎの一番いい食べ方はスライスして水にはさらさずに食べる、辛い玉ねぎスライスがよいそうです。そして熱に弱い特殊な栄養成分多いので長時間熱を与えるのは避けたほうが良いでしょう。とは言っても辛いのが苦手な方にお勧めが軽く炒めるのがよいと思います。是非トライしてみましょう

みんなが勘違いしている１つの間違い。

下味、塩コショウ。よく使いますね。たいていの場合、塩コショウは下地の基本です。でも胡椒は焦げるってご存知でした？実はフライパンなどで胡椒を炒めると焦げるんです。だからステーキなどフライパン料理で胡椒を先に入れると焦げてしまします。特に高温で調理する場合は注意しなければいけません。間違っても黒コショウなどで下味をつけないでください。胡椒は出来上がりの少し前で十分活躍します( ^)o(^ )

それでは「カチカチステーキとはもうさようなら。もう、自宅でステーキを焼くのに迷う必要はありません」part　1をお楽しみ下さい

是非コメントを残して下しださい。みなさんが知りたいことや作ってほしい料理を紹介したいと思ってます。質問などもしてくれるとありがたいです。今後の活動に活かしたいと思ってます。是非、一緒に手作りの魅力を発見していきましょう。

～もっと楽しく・もっと上手に・もっと健康な食事を～

ＣＯＯＫＩＮＧ　ＳＴＵＤＩＯ　8ＣＨＩＹＯ　　ＷＡＴＡＲＵ　ＹＡＳＨＩＯ