こんにちは今日はアヒージョの作り方紹介したいと思います。
材料
海鮮(おこのみの材料)
ニンニク
オリーブオイル
鷹の爪
バジル
枝豆
このような材料を用意してください。
野菜類を追加してもおいしく頂けると思います。
アヒージョは油で煮ているようなもので短時間でつくることが重要です。 味付けは塩・故障・酒のみです。アルコールを飲む際には日本酒や白ワインと一緒に付け合わせでパンなどを用意するとよいでしょう。
どうぞ動画をお楽しみください。
是非、みなさんのコメントを残してください。すべてのコメントに読んでこれからの活動に役立てたいと思ってます。みなさんと一緒に手作りの魅力を伝えていきたいと思ってます。よろしくお願いします。
~もっと楽しく・もっと上手に・もっと健康な食事を~
COOKING STUDIO 8CHIYO WATARU YASHIO